しっかりと風邪をひきました。
ひたすら眠って、寝てます。 しかし、寝ていても食料は口に入らないので、食事を作る。 思いつきでサツマイモを入れてご飯を炊いたら、これが旨かった。 最後にゴマと塩をふったら、いくらでも食べられそう。 これに作り置きの野菜スープと納豆。 完全食でしょう?! ただ寝てるのももったいないので、小豆を煮て餡子作りました。 熱湯に1時間程つけてから、 水を替えて1時間半ほどコトコト火にかけておくだけ。 最後に同量の砂糖を加えて、塩を少々。 敢てマッシュしないままです。 あら!やさしい甘さでおいしい! 小豆は田舎から送ってもらった家庭菜園のもの。 実は初めて餡子作ったの。
by peep_giraffe
| 2008-02-26 23:55
| 徒然
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